\documentclass[a4paper,12pt]{/media/documents/Cours/Prof/Enseignements/Archive/2013-2014/tools/style/classCours} \usepackage{/media/documents/Cours/Prof/Enseignements/Archive/2013-2014/2013_2014} % Title Page \titre{Projet Hôtel-centre commercial} % \quatreC \quatreD \troisB \troisPro \classe{\troisPro $\quad$ Groupe B} \date{2013-2014} \renewcommand{\arraystretch}{2} \begin{document} \maketitle %\section*{Répartition des taches} % %\begin{itemize} % \item Plan du bateau: Ricardo - Youssef - Nicolas - Jérome % \item Déterminer la route du bateau: Quentin - Delphine - Léo % \item Gestion de la cuisine: Intissar - Manon - Samuel - Amine % \item Gestion des activités: Delphine - Amine % \item Gestion du personnel: Delphine % \item Gestion des ventes: Yousseff %\end{itemize} \section*{Facture à trous} Le chef cuisinier veut faire une commande auprès de son fournisseur habituel. Il ressort une vieille facture mais malheureusement, l'humidité a fait disparaitre quelques valeurs. Il va devoir la compléter pour effectuer ses prochaines commandes. \begin{center} \begin{tabular}{|c|c|c|c|} \hline Désignation & Quantité & Prix unitaire & Montant en \euro \\ \hline Chocolat & 3kg & 4,5\euro le kg & 13,5 \\ \hline Fruits rouges & 2kg & 3\euro le kg & \parbox{1cm}{\dotfill}\\ \hline Œufs & 5 douzaines & 1,75\euro la douzaine & \parbox{1cm}{\dotfill}\\ \hline Sucre & 2kg & \parbox{1cm}{\dotfill} \euro le kg & 3 \\ \hline Crème anglaise & \parbox{1cm}{\dotfill}L & 2,5\euro le kg & 10\\ \hline \end{tabular} \end{center} \begin{enumerate} \item Compléter le tableau en expliquant les calculs (un calcul par ligne) \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \item Calculer le total de cette facture (c'est le prix hors taxe). \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \item Tous ces prix sont des prix hors taxe. Il faut donc ajouter la TVA qui est de 7\%. Calculer les 7\% du total de la facture. \hspace{-1cm} \begin{minipage}{0.5\textwidth} \begin{tabular}{|c|c|c|} \hline \% & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill}\\ \hline \euro & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill} \\ \hline \end{tabular} \end{minipage} \begin{minipage}{0.5\textwidth} ~\\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \end{minipage} \item Calculer le prix total avec la TVA. \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \item \begin{enumerate} \item La fournisseur fait une remise de 3\euro sur le prix hors taxe. Quel est le nouveau prix hors taxe? \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \item Calculer le pourcentage que représente la remise par rapport au prix hors taxe. \hspace{-1cm} \begin{minipage}{0.5\textwidth} \begin{tabular}{|c|c|c|} \hline \% & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill}\\ \hline \euro & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill} \\ \hline \end{tabular} \end{minipage} \begin{minipage}{0.5\textwidth} ~\\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \end{minipage} \end{enumerate} \item Depuis cette dernière facture, il a changé sa recette. Voici les ingrédients de son nouveau dessert. \begin{center} \framebox{\parbox{0.6\textwidth}{ \begin{itemize} \item 300g de chocolat \item 30cL de crème aglaise \item 400g de fruits rouges \item 3 oeufs \item 140g de sucre \end{itemize} }} \begin{enumerate} \item Quel est le prix de chacun des ingrédients? \\[0.5cm] Chocolat \dotfill \\[0.5cm] Crème anglaise\dotfill \\[0.5cm] Fruits rouges \dotfill \\[0.5cm] Oeufs \dotfill \\[0.5cm] Sucre \dotfill \\[0.5cm] \item Calculer le coût de cette nouvelle assiette. \\[0.5cm] . \dotfill \\[0.5cm] \end{enumerate} \end{center} \end{enumerate} \end{document} %%% Local Variables: %%% mode: latex %%% TeX-master: "master" %%% End: