2013-2014/3ePro/GrpA/9eProj/9eProj_3.tex

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2017-06-16 06:46:40 +00:00
\documentclass[a4paper,12pt]{/media/documents/Cours/Prof/Enseignements/Archive/2013-2014/tools/style/classCours}
\usepackage{/media/documents/Cours/Prof/Enseignements/Archive/2013-2014/2013_2014}
\usepackage{multirow}
% Title Page
\titre{Projet Bateau-Hôtel}
% \quatreC \quatreD \troisB \troisPro
\classe{\troisPro $\quad$ Groupe A}
\date{2013-2014}
\renewcommand{\arraystretch}{2}
\begin{document}
\maketitle
%\section*{Répartition des taches}
%
%\begin{itemize}
% \item Plan du bateau: Ricardo - Youssef - Nicolas - Jérome
% \item Déterminer la route du bateau: Quentin - Delphine - Léo
% \item Gestion de la cuisine: Intissar - Manon - Samuel - Amine
% \item Gestion des activités: Delphine - Amine
% \item Gestion du personnel: Delphine
% \item Gestion des ventes: Yousseff
%\end{itemize}
\section*{Facture à trous}
Le chef cuisinier veut faire une commande auprès de son fournisseur habituel. Il ressort une vieille facture mais malheureusement, l'humidité a fait disparaitre quelques valeurs. Il va devoir la compléter pour effectuer ses prochaines commandes.
\begin{center}
\begin{tabular}{cc|c|c|}
\hline
\multicolumn{1}{|c|}{Désignation} & Quantité & Prix unitaire & Montant en \euro \\
\hline
\multicolumn{1}{|c|}{Chocolat} & 3kg & 4,5\euro le kg & 13,5 \\
\hline
\multicolumn{1}{|c|}{Fruits rouges} & 2kg & 3\euro le kg & \parbox{1cm}{\dotfill}\\
\hline
\multicolumn{1}{|c|}{Œufs} & 5 douzaines & 1,75\euro la douzaine & \parbox{1cm}{\dotfill}\\
\hline
\multicolumn{1}{|c|}{Sucre} & 2kg & \parbox{1cm}{\dotfill} \euro le kg & 3 \\
\hline
\multicolumn{1}{|c|}{Crème anglaise} & \parbox{1cm}{\dotfill}L & 2,5\euro le kg & 10\\
\hline
&& Total hors taxe & \parbox{1cm}{\dotfill} \\
\cline{3-4}
\end{tabular}
\end{center}
\begin{enumerate}
\item Compléter le tableau en expliquant les calculs (un calcul par ligne)
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
\item
\begin{enumerate}
\item La fournisseur fait une remise de 3\euro sur le prix hors taxe. Quel est le nouveau prix hors taxe?
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
\clearpage
\item Calculer le pourcentage que représente la remise par rapport au prix hors taxe.
\hspace{-1cm}
\begin{minipage}{0.5\textwidth}
\begin{tabular}{|c|c|c|}
\hline
\% & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill}\\
\hline
\euro & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill} \\
\hline
\end{tabular}
\end{minipage}
\begin{minipage}{0.5\textwidth}
~\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
\end{minipage}
\end{enumerate}
\item Tous ces prix sont des prix hors taxe. Il faut donc ajouter la TVA qui est de 7\%. Calculer les 7\% du total de la facture.
\hspace{-1cm}
\begin{minipage}{0.5\textwidth}
\begin{tabular}{|c|c|c|}
\hline
\% & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill}\\
\hline
\euro & \parbox{1cm}{\dotfill}& \parbox{1cm}{\dotfill} \\
\hline
\end{tabular}
\end{minipage}
\begin{minipage}{0.5\textwidth}
~\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
\end{minipage}
\item Calculer le prix total avec la TVA.
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
\item Depuis cette dernière facture, il a changé sa recette. Voici les ingrédients de son nouveau dessert.
\begin{center}
\framebox{\parbox{0.6\textwidth}{
\begin{itemize}
\item 300g de chocolat
\item 30cL de crème aglaise
\item 400g de fruits rouges
\item 3 oeufs
\item 140g de sucre
\end{itemize}
}}
\begin{enumerate}
\item Quel est le prix de chacun des ingrédients?
\\[0.5cm]
Chocolat \dotfill
\\[0.5cm]
Crème anglaise\dotfill
\\[0.5cm]
Fruits rouges \dotfill
\\[0.5cm]
Oeufs \dotfill
\\[0.5cm]
Sucre \dotfill
\\[0.5cm]
\item Calculer le coût de cette nouvelle assiette.
\\[0.5cm]
. \dotfill
\\[0.5cm]
\end{enumerate}
\end{center}
\end{enumerate}
\end{document}
%%% Local Variables:
%%% mode: latex
%%% TeX-master: "master"
%%% End: