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\documentclass[a4paper,10pt]{/media/documents/Cours/Prof/Enseignements/Archive/2013-2014/tools/style/classCours}
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\usepackage{/media/documents/Cours/Prof/Enseignements/Archive/2013-2014/2013_2014}
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% Title Page
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\titre{Projet Bateau-Hôtel}
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% \quatreC \quatreD \troisB \troisPro
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\classe{\troisPro $\quad$ Groupe A}
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\date{2013-2014}
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\begin{document}
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\maketitle
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\section{Répartition des taches}
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\begin{itemize}
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\item Plan du bateau: Ricardo - Youssef - Nicolas - Jérome
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\item Déterminer la route du bateau: Quentin - Delphine - Léo
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\item Gestion de la cuisine: Intissar - Manon - Samuel - Amine
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\item Gestion des activités: Delphine - Amine
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\item Gestion du personnel: Delphine
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\item Gestion des ventes: Yousseff
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\end{itemize}
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\clearpage
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\section{Plan du bateau}
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\subsection{Taille du bateau}
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\paragraph{Directions de travail}
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\begin{itemize}
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\item Compléter les fiches sur les bateaux ci-dessous.
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\item Estimer le nombre de voiture que l'on peut mettre dans un étage du bateau pour les deux bateaux.
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\item Combien de chambres peut on mettre dans un étage? Combien de voyageurs chacun des bateaux pourront ils accueillir?
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\item Proposez un aménagement d'un étage avec au moins un restaurant et un bar.
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\item Proposez d'autres étages et justifier leurs utilités.
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\end{itemize}
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\subsection{Deux types de bateaux}
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\paragraph{Bateau 1:} Ce bateau n'est pas très grand mais son nez très allongé lui permet d'aller très vite.
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\begin{minipage}[c]{0.5\textwidth}
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\includegraphics[scale=0.25]{fig/bateau1.pdf}
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\end{minipage}
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\begin{minipage}[c]{0.4\textwidth}
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\begin{itemize}
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\item Longueur:
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\item Largeur:
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\item Vitesse: 29 noeuds
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\item Capacité de voyageurs:
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\item Capacité de véhicules:
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\end{itemize}
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\end{minipage}
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\paragraph{Bateau 2:} Ce bateau est plus grand mais bien moins rapide.
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\begin{minipage}[c]{0.5\textwidth}
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\includegraphics[scale=0.25]{fig/bateau2.pdf}
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\end{minipage}
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\begin{minipage}[c]{0.4\textwidth}
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\begin{itemize}
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\item Longueur:
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\item Largeur:
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\item Vitesse: 19 noeuds
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\item Capacité de voyageurs:
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\item Capacité de véhicules:
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\end{itemize}
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\end{minipage}
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\subsection{Quelques éléments à mettre dans le bateau}
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\paragraph{Une voiture} peut être vue comme un rectangle de 1,7m par 4,5m.
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\paragraph{Une chambre} peut être vue comme un rectangle de 6m par 4m
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\paragraph{Un restaurant} peut être vu comme un rectangle de 14m par 40m.
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\paragraph{Un bar} peut être vu comme un rectangle de 12m par 20m.
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\clearpage
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\section{Route du bateau}
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\subsection{Proposition d'une route}
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Ci-dessous 4 cartes représentant 4 endroits du monde.
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\begin{figure}[h]
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\centering
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\includegraphics[width=\textwidth]{fig/mediO.png}
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\caption{Méditerranée Ouest}
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\end{figure}
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\begin{figure}[h]
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\centering
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\includegraphics[width=\textwidth]{fig/mediE.png}
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\caption{Méditerranée Est}
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\end{figure}
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\begin{figure}[h]
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\centering
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\includegraphics[width=0.7\textwidth]{fig/Atlantique.png}
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\caption{Atlantique nord}
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\end{figure}
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\begin{figure}[h]
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\centering
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\includegraphics[width=0.7\textwidth]{fig/AsieSE.png}
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\caption{Asie du Sud Est}
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\end{figure}
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\paragraph{Directions de travail}
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\begin{itemize}
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\item Tracer au moins une proposition de route sur chaque carte. Donner un nom à chaque route et précisez les étapes.
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\item Mesurer sur la longueur sur la carte de chacune de ces routes. En utilisant l'échelle en bas à droite de chaque carte, estimer la distance réelle de chacune de ces routes.
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\item Estimer le temps de parcours pour chacune de ces routes et pour les deux bateaux proposés.
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\end{itemize}
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\subsection{Conversions}
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\paragraph{Conversion de distances}
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\begin{eqnarray*}
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1 \mbox{ mile marin } = 1.85 \mbox{ km} \qquad 1 \mbox{ mile } = 1.6 \mbox{ km}
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\end{eqnarray*}
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\paragraph{Conversion de vitesses}
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\begin{eqnarray*}
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1 \mbox{ noeud } = 1.85 \mbox{ km/h} \qquad 1 \mbox{ mile/h } = 1.6 \mbox{ km/h}
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\end{eqnarray*}
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\clearpage
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\section{Gestion de la cuisine}
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\subsection{Nombre de repas et couverts}
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\paragraph{Directions de travail}
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Comme on ne connait pas encore le nombre de voyageurs, il est recommandé de faire des prévisions pour 100, 500, 1000 et 2000 voyageurs.
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\begin{itemize}
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\item Estimer le nombre de couvert nécessaire pour une personne pour un jour. Combien de couverts seront donc nécessaires?
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\item On estime la casse ou la perte à 20\%. Quelle quantité de matériel faudra-t-il avoir avant de quitter le port?
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\item On décide d'acheter nos fournitures à l'entreprise \textit{Vercou}. Ils nous proposent les tarifs suivants (prix unitaires en \euro)
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\begin{center}
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\begin{tabular}{|c|c|c|c|}
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\hline
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Quantité achetée & 100 & 1000 & 10000 \\ \hline
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Fourchette & 0.70 & 0.65 & 0.60 \\ \hline
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Couteau & 0.80 & 0.65 & 0.60 \\ \hline
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Cuillère & 0.60 & 0.60 & 0.50 \\ \hline
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Assiette & 5 & 4 & 3,5 \\ \hline
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Verre & 1,5 & 1,3 & 1,2 \\ \hline
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\end{tabular}
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\end{center}
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Proposez une commande pour fournir le bateau.
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\end{itemize}
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\clearpage
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\end{document}
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%%% Local Variables:
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%%% mode: latex
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%%% TeX-master: "master"
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